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Involuntini de calabaza con queso Comté DOP
Plato principal
01:00:00
Pato seco con queso Comté
Aperitivo
00:20:00
Quiche de verano con queso Comté, calabacines y tomillo (sin nata)
Plato principal
01:00:00
Blinis de comté y tomillo con uvas y salsa de miel y mostaza
Aperitivo
Flan de comté y miel con higos caramelizados
Postre
Fondue de Comté DOP con Encurtidos x Whoogy’s
Plato principal
Philly Cheesesteak con Comté
Plato principal
00:30:00
Conchiglioni rellenos de calabaza y queso Comté
Plato principal
00:45:00
Orloff asado con queso Comté
Plato principal
01:30:00
Tartaleta crujiente de higos y Co
Entrada
00:25:00
Perritos de maíz con queso Comté y salsa de cebolla
Plato principal
00:40:00
Panipero con setas y espárragos, crema de queso Comté
Plato principal
00:30:00
Quiche de verano con queso Comté, calabacines y tomillo (sin nata)
Plato principal
01:00:00
Palomitas saladas con queso Comté
Aperitivo
00:30:00
Berenjenas al horno rellenas de verduras y queso Comté gratinadas
Plato principal
01:00:00
Parmentier de queso Comté con achicoria y pera
Plato principal
01:00:00
Vieiras sobre puré de patatas con queso Comté
Plato principal
00:45:00
Puré de patatas con queso Comté y nueces
Plato principal
00:35:00
Pizza blanca con higos, jamón serrano y queso Comté
Plato principal
00:10:00
Bruschettas con queso Comté y uvas asadas
Entrada
00:20:00
Puré de patatas asado en la barbacoa con queso Comté
Plato principal
00:45:00
Bocadillo de queso comté con verduras a la plancha
Plato principal
00:20:00
3 bocadillos de comté para el inicio del nuevo curso escolar
Plato principal
00:20:00
Palitos crujientes de queso Comté
Aperitivo
00:15:00
Peras escalfadas con avellanas y queso Comté
Postre
01:00:00
Ensalada de achicoria, pera, nueces, arándanos y queso Comté
Plato principal
01:30:00
Tartaletas de manzana y comté
Postre
00:20:00
Pastel salado de comté
Entrada
00:30:00
Mousse de comté, mango y fruta de la pasión
Entrada
00:30:00
Mini-pizzas con calabacines y berenjenas a la plancha y queso Comté
Plato principal
00:35:00
Mejillones gratinados con queso Comté
Plato principal
00:20:00
Tarta de tomate, sardina y Comté
Plato principal
00:25:00
Cordon bleu con queso Comté
Plato principal
00:35:00
Gofres salados con queso Comté
Plato principal
01:00:00
Galletas saladas con queso Comté
Aperitivo
00:40:00
Bolas de queso con queso Comté
Plato principal
00:30:00
Risotto de otoño con queso Comté
Plato principal
00:20:00
Blinis con queso Comté
Plato principal
00:20:00
Quiche de queso comté
Plato principal
01:00:00
Hamburguesa de queso comté
Plato principal
00:30:00
Sopa de cebolla con queso Comté
Entrada
00:45:00
Achicoria gratinada con queso Comté
Plato principal
00:45:00
Pan de comté
Entrada
01:00:00
Tarta tatin de comté y helado X Whoogy’s
Postre
00:40:00
Tartar de queso comté y cigalas X Whoogy’s
Plato principal
00:40:00
Yakitori waguy & Comté X Whoogy’s
Entrada
00:40:00
Turrón Comté y frutos secos X Whoogy’s
Postre
00:40:00
Croquetas de Comté y Trufa X Whoogy’s
Plato principal
00:45:00
Crema de coliflor con queso Comté
Entrada
00:40:00
Piruletas de queso comté con semillas de amapola azul
Aperitivo
00:15:00
Risotto con queso Comté y ajo silvestre X Paul Delrez
Plato principal
00:45:00
Donut de comté
Plato principal
00:35:00
Espárragos flameados con sifón de queso Comté x Paul Delrez
Plato principal
00:25:00
Comté, queso fresco y crumble de frutos rojos X Paul Delrez
Postre
01:00:00
X Whoogy’s Comté y Chiffonnade de Miel con Pimientos Fermentados
Plato principal
00:30:00
Flatbread Comté, nduja, tomate rallado X Whoogy’s
Plato principal
00:30:00
Sucrina a la plancha, salsa de anchoas y Comté DOP 36 X Whoogy’s
Postre
00:30:00
Raviolis de queso comté con apionabo a la parrilla X Sofie Dumont
Plato principal
01:00:00
Galletas de comté, apio y jamón X Sven Ornelis
Entrada
01:30:00
Comté Brûlé X Sofie Dumont
Postre
00:10:00
Muselina de queso comté X Sofie Dumont
Entrada
00:30:00
Tartiflette con queso Comté, rattes y chicon confit X Sofie Dumont
Plato principal
00:45:00
Vichyssoise de queso Comté, crema de berros X Sofie Dumont
Entrada
00:30:00
Tarta de queso comté, coulis de remolacha y pera X Sofie Dumont
Postre
01:00:00
Crema de erizo de mar con Comté X Sven Ornelis
Plato principal
00:45:00
Arancini con Comté DOP, romanesco picante y hierbas X Whoogy’s
Plato principal
00:50:00
Comté DOP y helado de romero, albaricoques X Whoogy’s
Postre
00:35:00
Crema de calabaza asada y Comté X Sofie Dumont
Entrada
00:40:00
Hojaldre con queso Comté, higos y speculoos X Sven Ornelis
Plato principal
00:25:00
Lenguado con queso Comté, caracoles y espinacas X Sven Ornelis
Plato principal
00:30:00
Terrina de puerro y comté X Milan La Roche
Plato principal
01:00:00
Crème brûlée con queso Comté y vin jaune X Milan La Roche
Postre
01:00:00
Tuiles de comté y avellanas X Milan La Roche
Entrada
00:40:00
Carpaccio de corazón de buey / Tagetes / DOP Comté Rapé 36 meses
Entrada
00:20:00
Anchoas ahumadas / Pain Perdu salado / Membrillo / Comté DOP 12 meses
Entrada
00:20:00
Franche Comté’ment Vôtre : Salchicha Morteau / Col asada /
Plato principal
00:30:00
Alcachofa Violeta / Conchas / Pimienta Limón Nube Comté DOP 24
Plato principal
00:30:00
Pequeñas frutas de temporada / Sal de queso comté / Sorbete de lima y menta
Postre
03:00:00
Churros con queso Comté x swet
Aperitivo
00:20:00
Tomate, anchoas y queso Comté
Entrada
00:10:00
Croqueta de jamón ibérico y Comté
Plato principal
02:30:00
Domingo crumble caramelo beurre salé x Comté
Postre
00:30:00
Risotto Caccio y Pepe con queso Comté y setas rebozuelo
Plato principal
00:35:00
Gilda Comté
Entrada
00:05:00
Croqueta de kimchi y comté, reducción de zumo de manzana
Entrada
05:00:00
Mejillones, Comté y salsa Savagnin
Plato principal
00:25:00
Ensalada con col quemada y queso Comté
Plato principal
00:15:00
Palet de apio y puré de Comté
Entrada
02:00:00
Mejillones, Comté y salsa Savagnin
Plato principal
00:25:00
Tostada, tartar de ternera, crema cruda y queso Comté curado
Entrada
00:20:00
Tarta de queso vasca con queso Comté
Postre
01:00:00
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